Agenda

Polskie rolnictwo między konkurencyjnością a bezpieczeństwem żywnościowym. Nowa mapa ryzyka i pytanie o koszt transformacji

Polskie rolnictwo wchodzi w okres, w którym o pozycji gospodarstw decydują nie tylko plony i koszty produkcji, lecz także dostęp do rynków, warunki kontraktacji, wymagania odbiorców, możliwości inwestowania oraz polityka państwa. Jednocześnie rolnicy ponoszą coraz większą część kosztów dostosowania produkcji do zmian klimatycznych, regulacyjnych i rynkowych. W debacie skonfrontujemy perspektywy rolników, administracji, przetwórców, dużych odbiorców żywności i sektora finansowego. Odpowiemy, kto powinien ponosić koszty transformacji, jak budować stabilne relacje w łańcuchu żywnościowym oraz co musi się zmienić, aby wyższe wymagania wobec gospodarstw przekładały się również na większą opłacalność i bezpieczeństwo produkcji.